紫砂壺收藏：低迷中有良機(jī)
近年來(lái)的國(guó)內(nèi)古玩市場(chǎng)，紫砂壺交易一直處于萎靡不振的境地。以目前中國(guó)嘉德為例，紫砂壺拍賣市場(chǎng)價(jià)位明顯偏低，成交價(jià)在幾千元左右，今年3月嘉德拍賣會(huì)上清代“逸公款紫砂壺兩件”也只拍到8960元。即使這樣的價(jià)位，成交率仍比較低，不乏流拍者。
紫砂壺始于宋代，盛于明代。因其顏色紫紅、輕靈透氣，泡出的茶湯不失原味，被歷代文人雅士視作飲茶的最佳器皿，出現(xiàn)了一批批制壺高手，使得紫砂壺成為世人追捧的藝術(shù)品，逐漸納入收藏投資家的視野。經(jīng)過(guò)多年的調(diào)整，紫砂市場(chǎng)漸漸走出低谷，逐步趨于理性，紫砂壺的價(jià)值逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。
名家名壺收藏有潛力
在義烏，專業(yè)的紫砂壺店只有5家左右，大部分是邊賣茶葉邊賣紫砂壺。而義烏真正在收藏的紫砂壺愛(ài)好者，不會(huì)超過(guò)30人，大部分人不過(guò)是為了喝茶買幾把壺玩玩。不過(guò)，近兩年里，義烏收藏紫砂壺的市民開(kāi)始多了起來(lái)。義烏亨泰紫砂壺店的老板周水明告訴記者，建議市民收藏紫砂壺，最好選擇有良好背景、傳承有序的紫砂壺名家的作品收藏投資。20世紀(jì)50年代初期，我國(guó)出現(xiàn)了朱可心、王寅春、蔣蓉、顧景舟、吳云根等一批壺藝大師，特別是顧景舟，更是其中的佼佼者。如今，隨著一些頂級(jí)大師相繼謝世，僅存的大師們很少參加市場(chǎng)交易，因此他們的精良之作極少出現(xiàn)在市場(chǎng)上，一般的藏家很少有機(jī)會(huì)親眼看到，絕大多數(shù)是仿品。
他還告訴，目前當(dāng)代紫砂大師的作品價(jià)位整體高過(guò)明清老壺。當(dāng)下60歲以上的大師主要是周桂珍、潘持平兩位；50—60歲的代表人物是葛陶中、江建翔、丁亞平、施小馬、陳國(guó)良等；40-50歲人數(shù)最多，小有名氣，是將來(lái)的“潛力股”，包括高振宇、徐徐、任備安、薛衛(wèi)平、鄒躍君、唐彬杰等。
弱市投資有先機(jī)
紫砂壺工藝大師吳貞裕說(shuō)：“紫砂壺的價(jià)值主要體現(xiàn)在泥料、工藝和文化三個(gè)方面。”
首先，紫砂礦儲(chǔ)量十分有限。尤其自2005年，宜興市政府實(shí)施紫砂原料“禁采令”，凍結(jié)紫砂泥開(kāi)采，使得紫砂泥價(jià)格驟升，好的紫砂泥甚至可賣到上萬(wàn)元一斤，由于石油、煤、電等能源價(jià)格上漲，燒制成本漲了近兩倍，紫砂壺的價(jià)格自然也迅速攀升。現(xiàn)在真正的好壺才舍得使用的紫砂泥，都是紫砂壺藝人在2005年之前挖采儲(chǔ)存的，大量的紫砂壺其實(shí)使用的是類似紫砂泥的陶土。
其次，優(yōu)秀藝人將自己的靈氣賦予紫砂泥，塑造出紫砂壺的胎骨，入窯燒制，使得紫砂壺成為一種藝術(shù)品。手工創(chuàng)作一把紫砂壺要消耗一個(gè)星期甚至一個(gè)月的時(shí)間，這凝聚了紫砂壺藝人多年的積淀。最后，自明代以后大量文人親自參與紫砂壺的創(chuàng)作，在紫砂壺上題字作畫，掀起了一股崇尚紫砂壺飲茶的風(fēng)尚。
吳貞裕認(rèn)為，現(xiàn)在金融危機(jī)下正是投資良機(jī)，加上市場(chǎng)已經(jīng)有了起色，只要選對(duì)東西，提早“動(dòng)手”未來(lái)必有所獲。
紫砂壺好壞怎么分？
古紫砂壺不僅有很高的鑒賞價(jià)值和工藝價(jià)值，而且也有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此，假冒古董紫砂壺屢見(jiàn)不鮮。必須掌握一些基本的鑒別方法，選購(gòu)時(shí)才不致上當(dāng)。記者看了一些資料和請(qǐng)教一些紫砂壺的工藝師后，了解了一些簡(jiǎn)單的鑒別方法。
掌握古壺特征是鑒別真假的基礎(chǔ)。古壺質(zhì)地粗而不劣，形制古拙而不失規(guī)整，光澤滋潤(rùn)而不輕浮，手感厚重舒適，名款工整而不古板。另有在壺身鐫刻詩(shī)文圖畫者，也多為當(dāng)時(shí)名手所作，布局自然合理，刀法簡(jiǎn)練精確，非俗手所能效仿。因此，紫砂壺工藝，并非簡(jiǎn)單的燒陶工藝，而是融合了陶藝、書畫、造型、篆刻等古文化結(jié)晶的綜合性工藝品。
還要看名款。這是最直接了當(dāng)?shù)蔫b別方法。如明清名家制壺，壺底必有名款。因此，必須對(duì)明清大家的名、字、號(hào)及其慣用的款式、字體熟悉銘記，以便鑒別時(shí)有所依據(jù)。例如當(dāng)時(shí)的書畫家和制壺大師時(shí)大杉、李仲芳、徐友泉、陳曼生等，在名款上必須能對(duì)上號(hào)。沒(méi)有名款或款式不符，即屬可疑。即使為真品，其價(jià)值也會(huì)大打折扣。
看壺，要從形與質(zhì)上推斷年代。不同時(shí)代的產(chǎn)品和生活用品都有其時(shí)代特征。早期紫砂壺以實(shí)用為主，裝飾為次，故其壺型拙樸大方，略無(wú)花巧，茶壺出水處常為單孔。隨著紫砂壺裝飾作用的增強(qiáng)，壺型日趨文巧。如早期明顯多夾粗砂，清以后夾砂日細(xì)，壺表也日益細(xì)膩。從這些特征可推斷藏品的相對(duì)年代；還可以從表面光澤判斷。凡名手所制之壺而能留傳至今的，定為當(dāng)時(shí)及后人所至愛(ài)，早晚把玩，火氣早已脫盡，其壺表必定潤(rùn)澤可愛(ài)。而新制品，火氣極重，有的以涂蠟來(lái)增加光澤，用指甲一刮便可辨別。
另外，購(gòu)買中要注意假冒之作。有些攤販，在紫砂壺表面上涂蠟或鞋油以及采用其他制假手段，以次充好，以假亂真，貌似古雅，實(shí)則欺騙，應(yīng)特別注意鑒別。
紫砂壺開(kāi)壺
新買紫砂壺，先要查看壺蓋、壺口是否吻合氣孔是否阻塞，茶嘴出水是否順暢，壺內(nèi)壺底，壺壁是否遺留泥屑等，如發(fā)現(xiàn)泥屑留存和阻塞則用木質(zhì)、竹質(zhì)茶除掉，如蓋口不平整或不吻合，應(yīng)該用砂紙磨平或用金剛砂磨吻合。
新壺經(jīng)過(guò)查壺、理壺之后，里外刷洗干凈，將壺內(nèi)殘留的砂粒徹底清除。再將其置入干凈而無(wú)異味的鍋中，用清水浸泡，并投入茶葉再將新茶壺煮上半小時(shí)或一小時(shí)。須注意的是，鍋中的茶湯容量不能低于壺面以防茶壺?zé)眩彝度氲牟枞~，最好用與以后沖泡的茶是同一類品質(zhì)的茶葉。
有收藏者不懂養(yǎng)壺的道理，將新買回的紫砂壺往陳列柜里一擺，或者往箱子里一裝就算完成任務(wù)，殊不知，如此藏壺方法是最不可取的。一位藏壺專家告訴記者，新購(gòu)回的壺，必須用心去養(yǎng)，然后再存放。
在泡養(yǎng)過(guò)程中，切不要太心急，千萬(wàn)不要用有細(xì)金剛砂顆粒的拋光布之類的材料擦，這樣很容易傷及表面，留下劃痕，從而破壞紫砂質(zhì)感。比較好的方法是，用粗硬的棉布擦拭，清洗時(shí)用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養(yǎng)茶壺要用心，斟茶時(shí)要用正確手勢(shì)，最好用食指輕輕摁住蓋沿。平時(shí)喝茶，可以用干凈毛巾擦拭，不要將茶湯留在壺面，否則久而久之壺面上會(huì)積滿茶垢，擦拭以后會(huì)有浮光，這種品相玩家比較忌諱。一把養(yǎng)好的壺，應(yīng)該呈“黯然”之色，這種光澤應(yīng)該是“內(nèi)斂”的。
喝完茶后，壺內(nèi)最好不要留茶葉，要傾倒洗凈。雖然紫砂壺確實(shí)有隔夜不餿的特點(diǎn)，但隔夜的茶，會(huì)有陳湯味。從衛(wèi)生方面來(lái)講，紫砂壺終究不是“保險(xiǎn)箱”，而且茶泡后放置10小時(shí)再喝，本身對(duì)身體就不利。
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